Cheesecake au citron

Cheesecake au citron. Râpez finement le zeste des citrons. Démoulez le cheesecake sur un plat en le laissant. Pour cette recette au citron, je vous conseille sans hésiter un glaçage au citron, acidulé et bien brillant, qui va apporter une touche de fraîcheur incomparable et casser le côté sucré du cheesecake.

Cheesecake au citron Variante du cheesecake traditionnel additionné de coulis de fruit rouge : le cheesecake au citron. Le petit goût acidulé de l'agrume fouette la douceur du laitage : le succès est garanti ! Cheesecake sans cuisson au citron vert. You can have Cheesecake au citron using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cheesecake au citron

  1. Prepare of Pour la base.
  2. You need 30 of biscuits spéculos.
  3. It’s 2 of cuillère a soupe de beurre fondu.
  4. It’s of Pour la crème.
  5. You need 300 g of mascarpone.
  6. Prepare 1,5 of verre d'eau de Yaourt.
  7. You need 1 of verre d'eau de sucre.
  8. You need 2 of cuillère a soupe de farine.
  9. You need 1 of cuillère a soupe de maïzena.
  10. Prepare 1/2 of jus de citron.
  11. You need of zeste d'un citron.
  12. Prepare of Pour le dessus.
  13. Prepare 90 g of d'eau.
  14. It’s 90 g of lait.
  15. You need of Jus et zeste d'un citron.
  16. It’s 1 of petite cuillère de curcuma.
  17. It’s 2 of cuillère a soupe de sucre.
  18. It’s 1 cuillère à soupe of maïzena.
  19. Prepare 1 of paquet de vanille.

Cheesecake au citron et au fromage à la crème Elle & Vire. Cheesecake au citron et framboises fraîches. Cheesecake aux citrons verts et menthe fraîche. Pour réaliser cette recette de cheesecake au citron, commencer par préparer tous les ingrédients.

Cheesecake au citron instructions

  1. Réduire en miette les biscuits à l'aide du robot puis y mélanger avec le beurre. Étaler au fond de votre moule..
  2. Mélanger l'oeuf et le sucre ajoutez y ensuite la farine et la maïzena puis le jus et le zeste de citron et enfin la mascarpone et le yaourt..
  3. Renverser le tout dessus votre base de façon bien équitable. Puis enfourner à 165℃ pendant 30-35min. Mettre un petit récipient d'eau dans le four durant toute la cuisson. Ne surtout pas ouvrir le four..
  4. Dans une casserole hors du feu mélangé la maïzena, le sucre, le zeste de citron et le curcuma. Puis y ajouter le lait et l'eau et cuire le tout. Hors du feu ajouter le jus de citron et la vanille. Attendre que la sauce refroidi et y verser au dessus de la crème..
  5. Laissez reposer une nuit au frais puis dégustez !.

J'avais l'habitude de faire des cheese cake "nature" mais avec le petit supplément de citron, les. Soyez patient, votre cheesecake sera bien meilleur le lendemain ou le surlendemain et vous pouvez changer les croûtes de biscuits: petits-beurre, sablés au citron, galettes bretonnes, sprits. Mi-tarte, mi-cheesecake, cette tarte cheesecake au citron est réalisée avec une pâte granola et une crème cheesecake parfumée au lemon curd. Vous cherchez des recettes pour cheesecake au citron ? Saison : Automne, Eté, Hiver, Printemps.