Soupe chou chou et compagnie

Soupe chou chou et compagnie. Classique, indémodable et rustique, la soupe au chou est à la fois un souvenir d'enfance et une recette de cuisine transmise de génération en génération. Simple à réaliser, elle peut se faire légère et diurétique ou plus réconfortante avec des lardons ou encore des saucisses. Un classique en matière de soupe : La soupe aux choux !

Soupe chou chou et compagnie Complète et généreuse, cette soupe riche en saveurs : elle vous réchauffe le corps et le cœur les jours d'hiver. Les passer sous l'eau froide et laisser égoutter.Éplucher les carottes, les. Afin de terminer le chou chinois et surtout de ne pas lui laisser le temps de s'ennuyer dans mon frigo, une petite soupe était la bienvenue, de plus, j'avais tout ce qu'il me fallait soit au frigo ou au congélateur Recette pour une. You can have Soupe chou chou et compagnie using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe chou chou et compagnie

  1. It’s 1 kg of choux mélangés : chou fleur, chou romanesco, brocolis.
  2. You need 5 of pommes de terre.
  3. It’s 5 of carottes.
  4. It’s of Cubes de bouillon de boeuf.
  5. You need of Sel et poivre.

Probablement la plus traditionnelle des soupes, la voici telle qu'on l'apprécie encore en Franche-Comté ou en Bourgogne. Le chou stimule l'amincissement en régulant le métabolisme du sucre et des graisses. Partiellement riche en composés soufrés (d'où sa saveur si. Eplucher le chou après l'avoir nettoyé et débarrassé de sa base et de ses plus grandes feuilles.

Soupe chou chou et compagnie instructions

  1. Éplucher et découper tous les légumes. Les mettre dans une marmite..
  2. Verser de l'eau à hauteur, ajouter les cubes de bouillon selon quantité d'eau.
  3. Chauffer à couvert pendant 30minutes. Mixer, assaisonner. A déguster avec quelques croûtons..

Détailler ensuite chaque feuille en fines lanières. Les passer ensuite sous l'eau froide et les. Le régime de la soupe au chou compte parmi les régimes express très basses calories. A base de soupe, il manque de nombreux nutriments. Le régime de la soupe au chou peut occasionner des hypoglycémies (baisses excessives du taux de sucre sanguin) en raison de ses faibles apports.