Mousse au chocolat très gourmande

Mousse au chocolat très gourmande. Accueil > Recettes > dessert > mousse > Mousse au chocolat gourmande. la recette Mousse au chocolat gourmande. J'ajoute la recette à mes carnets. Je vous présente une recette facile à réaliser d'un gâteau tout choco à la mousse au chocolat!

Mousse au chocolat très gourmande Découvrez la recette de la Mousse au chocolat ultra gourmande, riche en saveurs qui séduira tous vos invités au moment du dessert. Blanchir les jaunes avec la moitié du sucre, ajouter le chocolat fondu. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. You can cook Mousse au chocolat très gourmande using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mousse au chocolat très gourmande

  1. Prepare 300 g of chocolat noir à 70% de cacao.
  2. It’s 40 cl of crème fluide.
  3. Prepare 50 g of sucre glace.

Notes: – Laissez reposer votre mousse au chocolat au frigo ! Suggestions: – Vous pouvez varier la qualité du chocolat : chocolat au lait, chocolat au caramel, chocolat très noir. I have always tried to find the exact English translation for this French expression, yet I never came close to what it really Mousse au chocolat is such a classic dessert that I just do not think there is any need for me to introduce this dish to you. Une recette de brownie mousse au chocolat hyper gourmande surmontée d'une crème chantilly et de copeaux de chocolat pour clôturer un dîner.

Mousse au chocolat très gourmande step by step

  1. Cassez le chocolat dans un saladier. Pendant ce temps faites chauffer la moitié de la crème, puis versez-la sur le chocolat et laissez fondre. Mélangez et laissez refroidir..
  2. Montez le restant de la crème très froide en chantilly, ajoutez le sucre glace puis la préparation au chocolat. Mélangez pour obtenir une texture aérienne. Mettez la préparation en poche à douille, puis remplissez les pots avant de les mettre au frais..
  3. Vous pourrez également vous servir de cette mousse pour garnir des tartelettes pour un dessert rapide, ou des génoises….

Un gâteau au chocolat avec au milieu une couche de mousse au chocolat. Commencer par préparer la mousse au chocolat. Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Elizabeth David's mousse au chocolat, naturally gluten and lactose free, très gourmande!