Salade de carottes râpées et pruneaux

Salade de carottes râpées et pruneaux.

Salade de carottes râpées et pruneaux You can have Salade de carottes râpées et pruneaux using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade de carottes râpées et pruneaux

  1. You need 4 of carottes.
  2. Prepare 2 of pruneaux d'Agen.
  3. You need of Graines de sésame.
  4. You need of Jus de demi citron.
  5. You need of Huile d'olive.

Salade de carottes râpées et pruneaux step by step

  1. Lavez et pelez vos carottes, puis rapez les. Réservez au frais..
  2. Faîtes dorer votre sésame à la poêle sans matières grasses. Surveillez bien l'opération (environ 30 secondes) sous peine de voir les graines sauter comme du popcorn..
  3. Coupez en fines lamelles les pruneaux. Préparez la sauce en mélangeant l'huile d'olive et le jus de citron. Assaisonnez..
  4. Mélangez bien les carottes, la sauce et disposez le sésame et les pruneaux…. Dégustez !.