Hachis parmentier (Monsieur Cuisine)

Hachis parmentier (Monsieur Cuisine).

Hachis parmentier (Monsieur Cuisine) You can cook Hachis parmentier (Monsieur Cuisine) using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Hachis parmentier (Monsieur Cuisine)

  1. Prepare of le hachis.
  2. Prepare 1 of Oignon.
  3. Prepare 30 g of beurre.
  4. It’s 800 g of viande hachée crue.
  5. It’s 10 g of d'huile d'olive.
  6. You need of Sel.
  7. It’s of Poivre.
  8. It’s of la purée.
  9. You need 1 kg of pomme de terre spéciale purée.
  10. You need 500 g of lait.
  11. You need 30 g of beurre.
  12. It’s of Sel.
  13. Prepare of Poivre.
  14. You need of Muscade.
  15. It’s of Gruyère râpé.

Hachis parmentier (Monsieur Cuisine) instructions

  1. Mettre un oignon coupé en 2 puis mettre quelques impulsions du programme turbo et racler les parois du bol..
  2. Ajouter 10g d'huile d'olive et lancer le programme saisir, 6min/130°/vitesse1..
  3. A la sonnerie ajouter 800g de viande hachées, 30g de beurre, le sel et le poivre puis réglez 10 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse..
  4. Déposer la viande dans un plat à gratin beurré..
  5. Mettre 1kg de pommes de terre spéciale purée, chair fondante, 500g de lait, le sel et le poivre puis une pincée voir plus de muscade en fonction de votre goût..
  6. Cuire 25min/100°/Vitesse1..
  7. A la sonnerie ajouter 800g de viande hachées, 30g de beurre, le sel et le poivre puis réglez 10 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse..
  8. Étaler la purée de pomme de terre sur la viande puis saupoudrez de gruyère râpé..
  9. Enfournez ensuite 15 minutes à 210°C (four préchauffé)ou jusqu'à ce que le fromage dore légèrement..