Quiche poireaux et truite fumée

Quiche poireaux et truite fumée. L'association poireau – truite fumée a beau être un grand classique, elle fonctionne toujours aussi bien et nous régale toujours autant. Foncez la pâte dans un moule à tarte et ôtez l'excédent. Réservez au réfrigérateur.Ôtez la majeure partie du vert et le pied des poireaux.

Quiche poireaux et truite fumée Dans un saladier, battre les oeufs et la crème, puis ajouter l'aneth, les poireaux et la truite. Cette recette n'est rien d'autre qu'une simple quiche poireau truite fumée mais customisé pour en faire THE quiche poireau truite fumée qui se distinguera de. Quiche truite fumée et tomates confites. You can cook Quiche poireaux et truite fumée using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche poireaux et truite fumée

  1. You need 3 of poireaux.
  2. It’s 3 of oeufs.
  3. You need 200 ml of lait de riz.
  4. It’s 50 gr of farine de lupin ou de blé.
  5. You need 3 of tranches de truite fumée.
  6. It’s of Sel, poivre, clous de girofle, curry.
  7. Prepare 30 gr of Cruyère râpé.

Un roulé de filet de truite fumée garni d'une crème de roquefort accompagné de frite de polenta où une part du beurre est remplacé… La recette de quiche poireaux et saumon au Thermomix est en plus rapide et facile à réaliser ! Répartir le saumon sur la pâte, puis Quiche dévorée, un régal, pour une touche personnelle, j'ai utilisé blanc et vert du poireaux. Coupez les poireaux en petits tronçons, et ajoutez les dans la poêle. Mettez un fond d' eau, pour que les poireaux ne collent pas au fond.

Quiche poireaux et truite fumée step by step

  1. Couper les poireaux en rondelle les faire cuire à la vapeur pendant 15 min.
  2. Prechauffer le four à 200°. Mélanger les oeufs, le lait. La farine, sel, poivre, curry, clous de girofle..
  3. Couper les tranches de truite en petit morceaux. Bien égoutter les poireaux.
  4. Huiler un moule à tarte, verser le mélange aux oeufs. Déposer les poireaux, les morceaux de truite uniformément. Sopoudrer de gruyère..
  5. Enfourner 30 min.

Ajoutez sel, et effeuillez le thym. En salade, en quiche ou tout simplement sur une tartine : mettez de la fête dans votre assiette en dégustant du poisson fumé fait maison. Ôtez les truites du fumoir et laissez-les refroidir dans une assiette. Pendant ce temps, coupez les tranches de saumon fumé en fines lamelles. Dans un récipient, battez les oeufs entiers avec la crème fraîche liquide, l'aneth ciselé et le gruyère râpé allégé. La quiche au poireau et saumon fumé est une incontournable des quiches maison !