Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan)

Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan). Butternut, patates douces et oignon rouge aux épices. Soupe panais carotte patate douce cacahuète. Quiche carottes coco cumin curry vegan.

Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan) Une purée rapide pleine de saveurs, alliant la patate douce, la cacahuète et le curry. Un accompagnement idéal pour la volaille ! Reproduisez la recette Soupe sénégalaise aux patates douces et cacahuètes et découvrez le nombre de Smartpoints. You can have Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan) using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan)

  1. Prepare 1 cs of d'huile de sésame.
  2. You need 1 of oignon.
  3. Prepare 2 gousses of d'ail.
  4. It’s 1 of morceau de gingembre (3 cm).
  5. It’s 1 of poivron rouge.
  6. You need 1 of branche de céleri.
  7. Prepare 2 of patates douces moyennes.
  8. Prepare 1 cc of cumin moulu.
  9. You need 1 cc of gingembre moulu.
  10. Prepare 1 cc of curcuma.
  11. It’s 1 cc of canelle.
  12. It’s 1 boîte of tomates pelées.
  13. You need 200 ml of crème de soja.
  14. You need 3 cs of purée de cacahuète.
  15. You need 2 cs of sauce soja.

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Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan) instructions

  1. Couper très finement l'oignon, l'ail, le gingembre, et les faire revenir dans l'huile de sésame avec les épices pendant quelques minutes..
  2. Ajouter le poivron et la branche de céleri coupés en petits morceaux. Cuire encore 5 mn..
  3. Ajouter les tomates pelées et les patates douces coupées en petits dés. Couvrir d'eau et cuire pendant 20 mn..
  4. Mixer et ajouter la purée de cacahuète, la crème soja, la sauce soja. Rectifier l'assaisonnement si besoin..
  5. Servir avec quelques pois chiches grillés, un peu de persil frais et du piment..

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