Hachis Parmentier végétarien 🌱

Hachis Parmentier végétarien 🌱.

Hachis Parmentier végétarien 🌱 You can have Hachis Parmentier végétarien 🌱 using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Hachis Parmentier végétarien 🌱

  1. Prepare 4 of patates douces.
  2. It’s 4 of carottes.
  3. You need 2 of oignons.
  4. Prepare 1 gousse of d’ail.
  5. You need 2 of choux-raves.
  6. Prepare 2 of barquettes de seitan haché.
  7. Prepare of Persil.
  8. You need of Sel et poivre.
  9. It’s 1 of cube de bouillon de légumes.
  10. Prepare of Ras-el-hanout.
  11. You need of Chapelure.

Hachis Parmentier végétarien 🌱 instructions

  1. Éplucher et couper les légumes, les oignons et l’ail. Faire cuire les patates douces et les carottes dans de l’eau bouillante avec un cube de bouillon pendant environ 20 minutes..
  2. Faire revenir les oignons et l’ail. Ajouter les morceaux de choux-raves. Après 2-3 minutes, ajouter le seitan haché et le persil. Disposer ce mélange dans le fond d’un plat à gratin..
  3. Égoutter les patates douces et les carottes. Écraser en purée avec de la crème au soja, sel, poivre et ras-el-hanout. Disposer sur le mélange seitan..
  4. Ajouter de la chapelure (j’ai mis de la sans gluten) et faire gratiner au four..
  5. Bon appétit 😋😊.